Zu sich kommen…

Sonniger Sonntag, und langsam komme ich wieder zu mir. Was für eine Woche! Nach der Premiere direkt rein in die Proben für´s neue Stück, das zwar irrsinnig lustig, aber extrem mühsam zu arbeiten ist. Daneben Seminar, Vorstellungen, meine Studenten an der Uni verarzten, wunderbaren Besuch bekommen – und Mitte der Woche dann eine ganz furchtbar traurige Nachricht erhalten. Also atme ich heute mal etwas durch und mache NICHTS – außer zum „Aufwachen“ meinen geliebten griechischen Frappé (hat nichts mit dem gleichnamigen Fertigprodukt zu tun) zu trinken, und für Euch das Rezept zu posten. Normalerweise trinke ich gar keinen Kaffee, aber  im Sommer brauche ich diese Urlaubserinnerung. Herrlich erfrischend und ganz schnell gemacht! Ganz liebe Grüße von einer noch etwas zerknautschten barbara

FRAPPÉ:

1 TL Instant Kaffee (für mich koffeinfrei) mit Zucker (nach Geschmack – ich sage mal 1 TL) und einem halben Glas kaltem Wasser mit Eiswürfeln schaumig rühren oder in einem Schüttelbecher/Marmeladenglas schaumig schütteln. Mit eisigem Wasser und Milch auffüllen (Mein Frappé besteht aus halb Wasser -halb Milch). Strohhalm rein und genießen!