Heidelbeertorte mit Zitronencreme


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Wie Ihr unschwer erkennen könnt, wurde bei uns Geburtstag gefeiert. Und da ich doch wirklich und wahrhaftig im kleinen Laden an der Ecke frische Heidelbeeren gefunden habe, die sogar sehr lecker schmeckten, hat unser großes Winterkind also diese köstliche Torte bekommen. Im Teig ist Sauerrahm und in der Creme einiges an Zitrone, das macht sie trotz der Üppigkeit schön frisch!

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IMG_7644Heidelbeerböden:

400 g Weizenmehl Weiterlesen