Mein „Jetzt ist aber echt genug April“-Soulfood

Herrschaftszeiten – hatten wir nicht fast schon Sommer? Und nun dieses eiskalte nasse …. Etwas! Da braucht es dringend was Cremiges, Warmes, um Bauch und Seele zu wärmen. Was hatte ich eigentlich im Internetz gesucht? Keine Ahnung mehr – aber … Weiterlesen

Pilztatar auf Rucola- Tomatensalat mit GEFRO Balance {sponsored}

Das ist mal ne nette Alternative zum Tomaten-Mozzarella-Teller. Und durch die Pilze schon eine richtige kleine Sommermahlzeit. Also genau richtig für die kommenden Tage – die ja knallheiß werden sollen.Yeah! Das Rezept habe ich auf der Seite von Gefro gefunden, … Weiterlesen

Homemade Mandelmilch mit Freebie

IMG_0537Ich bin ja nun schon seit Monaten froh mit meinem Overnight-Oats-Frühstück. Inzwischen kamen einige Nachfragen, wie ich denn meine Mandelmilch mache. Tatsächlich ist die Selbergemachte nicht nur günstiger sondern auch viel intensiver und leckerer. Und weil es wirklich einfach ist, hier schnell die Anleitung für Euch:

Mandelmilch dramaqueenatwork1 Packung Mandeln (ungeschält) mit einem Liter Wasser aufkochen. Über Nacht stehen lassen.

Im Standmixer zerkleinern, und durch ein Sieb (am besten mit Seihtuch) gießen. Diese Milch hält sich im Kühlschrank mehrere Tage, ich süße immer nur die Menge, die ich benutze (und zwar mit Ahornsirup).

Und wenn euch die Flasche auch so gut gefällt, ladet Euch doch einfach das Motiv runter. Ich habe es dann auf Transferfolie gedruckt und wie ein Tatoo auf die Flasche gedrückt. Die Technik könnt Ihr in diesem Blogpost noch mal nachlesen.

Alles Liebe von

barbara 

Veggie Life

Ganz ehrlich: Vegetarier werde ich nie – aber weil es ja tatsächlich nicht jeden Tag Fleisch sein muss, und ich festgestellt habe, dass mein Repertoire an herzhaften, vegetarischen Gerichten nicht allzu groß ist, werde ich das jetzt ändern. Heute gab´s … Weiterlesen